Nudle s krůtím ragú

Name: Nudle s krůtím ragú
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Nudle široké; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 300 gramů Krůtí prsa; 400 gramů Cuketa; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Citronová šťáva; 250 gramů Jogurt bílý; 1 lžíce Olej slunečnicový

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůNudle široké
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 300gramůKrůtí prsa
- 400gramůCuketa
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceCitronová šťáva
- 250gramůJogurt bílý
- 1lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

558 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

9 g

Sacharidy

87 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
2
Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme omyté, na kostky nakrájené krůtí maso a krátce je opečeme ze všech stran. Maso vyjmeme a ve výpeku osmahneme jemně nakrájenou cibuli, česnek a na plátky nakrájenou cuketu. Vložíme zpět maso, vše osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou.
3
Do masové směsi přidáme nasekanou mátu a promícháme s uvařenými nudlemi. Pokrm upravíme na talíře a ozdobíme kopečkem jogurtu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.