Nudle s mletým masem a houbami

Name: Nudle s mletým masem a houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 200 gramů Vepřové maso mleté; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Žampiony čerstvé; 300 gramů Nudle široké; 80 gramů Sýr Parmezán; 2 lžíce Olej stolní; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Celer - nať

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 200gramůVepřové maso mleté
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 300gramůNudle široké
- 80gramůSýr Parmezán
- 2lžíceOlej stolní
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceCeler - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

526 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

19 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

863 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme mleté maso, osmahneme je, osolíme a okořeníme. Podlijeme trochou horké vody a dusíme asi 25 minut. K měkkému masu přimícháme očištěné a podušené žampiony (nebo jiné houby).
2
Ve vařící osolené vodě uvaříme nudle, scedíme je a promastíme olejem. Přendáme je do nahřáté mísy, poklademe masem a houbami a posypeme nastrouhaným sýrem a nasekanými natěmi.
3
Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.