Nudle s šunkou a karotkou

Name: Nudle s šunkou a karotkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Šunka dušená; 100 gramů Karotka; 70 gramů Celer bulvový; 80 gramů Máslo čerstvé; 50 mililitrů Olej rostlinný; 60 mililitrů Kečup; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 lžička Rozmarýn čerstvý; 0.5 lžička Sůl; 350 gramů Nudle široké; 1.5 litry Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 200gramůŠunka dušená
- 100gramůKarotka
- 70gramůCeler bulvový
- 80gramůMáslo čerstvé
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 60mililitrůKečup
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1lžičkaRozmarýn čerstvý
- 0,5lžičkaSůl
Na vaření těstovin
- 350gramůNudle široké
- 1,5litryVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

677 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

34 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle vložíme do vroucí osolené vody a vaříme přibližně 15 minut. Následne je scedíme, propláchneme, necháme okapat. Celer oloupeme a nakrájíme na nudličky, karotku očistíme a rozkrájíme také na nudličky, podobně pokrájíme šunku, rozmarýn na jemno.
2
Na másle s olejem osmažíme zeleninu se šunkou, přidáme sůl, pepř, rozmarýn a za častého míchání dusíme, až je zelenina měkká. Ke směsi přimícháme kečup a necháme přejít varem.
3
Nudle rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.