Nudle smažené na thajský způsob

Name: Nudle smažené na thajský způsob
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 225 gramů Nudle rýžové; 2 kusy Chilli paprička; 2 kusy Cibulka jarní; 2 lžíce Cukr třtinový; 1 lžíce Limetková šťáva; 2 lžíce Omáčka sójová; 175 gramů Sýr Tofu - uzený; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 lžíce Arašídy loupané pražené solené; 2 lžíce Tamarindová šťáva; 1 lžička Olej sezamový; 1 lžíce Olej slunečnicový

20 min.

Ingredience

- 225gramůNudle rýžové
- 2kusyChilli paprička
- 2kusyCibulka jarní
- 2lžíceCukr třtinový
- 1lžíceLimetková šťáva
- 2lžíceOmáčka sójová
- 175gramůSýr Tofu - uzený
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2lžíceArašídy loupané pražené solené
- 2lžíceTamarindová šťáva
- 1lžičkaOlej sezamový
- 1lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

368 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

12 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

1 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dle návodu na obale uvaříme rýžové nudle.
2
Roztlučeme a smícháme chilli papričky, nasekané jarní cibulky, cukr, šťávu z limetky, sójovou omáčku, pepř i tamarindovou vodu (datle indické).
3
Ve woku rozehřejeme olej, přidáme nakrájený sýr Tofu (na kostky) a smažíme cca minutu. Přidáme chilli směs a uvedeme do varu. Za stálého míchání vaříme 2 minuty, dokud směs nezhoustne.
4
Přidáme do směsi nudle, promícháme a okamžitě podáváme ozdobené praženými nasekanými arašídy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.