Nudlový nákyp s tvarohem

Name: Nudlový nákyp s tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 900 gramů Nudle široké; 15 gramů Sůl; 300 gramů Máslo čerstvé; 60 gramů Strouhanka; 600 gramů Tvaroh jemný; 180 gramů Vejce slepičí; 210 gramů Cukr moučkový; 30 gramů Citrony; 2 gramy Muškátový oříšek; 30 gramů Hrozinky; 2 litry Voda pitná; 240 mililitrů Mléko polotučné

60 min.

Ingredience

- 900gramůNudle široké
- 15gramůSůl
- 300gramůMáslo čerstvé
- 60gramůStrouhanka
- 600gramůTvaroh jemný
- 180gramůVejce slepičí
- 210gramůCukr moučkový
- 30gramůCitrony
- 2gramyMuškátový oříšek
- 30gramůHrozinky
- 2litryVoda pitná
- 240mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

752 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

29 g

Sacharidy

101 g

Vláknina

438 mg

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle vsypeme do osolené vařící vody, uvaříme doměkka, propláchneme je, necháme okapat a promastíme je 1/4 dávky másla. Další 1/4 másla vymastíme pekáč a vysypeme jej strouhankou.
2
Tvaroh rozmícháme, přidáme vejce, cukr, kůru z omytého citronu, omyté, spařené rozinky a muškátový oříšek. Vše dobře promícháme.
3
Na dno pekáče rozložíme 1/3 dávky nudlí, na ně dáme vrstvu tvarohu, na tvaroh další 1/3 dávky nudlí, na ně druhou polovinu tvarohu a poslední vrstvu tvoří zbylé nudle, které pokapeme zbylým máslem.
4
Ve středně vyhřáté troubě nákyp mírně propečeme, přelijeme ho vejci rozšlehanými s mlékem a dorůžova zapečeme.
5
Při podávání nákyp krájíme na čtverce a každou porci posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.