Obalované bezlepkové kotlety s česnekem

Name: Obalované bezlepkové kotlety s česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Vepřové kotlety; 0.5 lžička Sůl; 4 špetky Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek; 1 kus Vejce slepičí; 20 gramů Mouka bezlepková; 0.5 lžička Paprika mletá sladká; 40 gramů Strouhanka bezlepková; 0.5 decilitr Olej slunečnicový

26 min.

Ingredience

- 200gramůVepřové kotlety
- 0,5lžičkaSůl
- 4špetkyPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek
- 1kusVejce slepičí
- 20gramůMouka bezlepková
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká
- 40gramůStrouhanka bezlepková
- 0,5decilitrOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

521 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

38 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

305 mg

Cukr

274 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřové kotlety bez kosti omyjeme, osušíme, mírně naklepeme a okraje na několika místech nařízneme. Maso posypeme solí a pepřem. Očistíme česnek a utřeme ho. V misce česnek rozmícháme s vejcem. Do druhé misky si nasypeme hladkou bezlepkovou mouku a smícháme ji se sladkou paprikou. Do třetí misky dáme bezlepkovou strouhanku. Kotlety nejdříve obalíme v mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhance.
2
V pánvi si rozpálíme olej, na něm kotlety smažíme pomalu z každé strany asi 8 minut dozlatova. Usmažené necháme okapat na papírové utěrce a teplé servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.