Obalované houby s koprovou omáčkou

Name: Obalované houby s koprovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 mililitrů Voda pitná; 250 gramů Žampiony čerstvé; 100 gramů Strouhanka; 30 gramů Sýr Čedar; 2 kusy Vejce slepičí; 4 kusy Rajčata; 125 gramů Sýr smetanový 65%; 100 gramů Jogurt bílý; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Kopr čerstvý; 1 lžička Paprika mletá sladká

35 min.

Ingredience

- 500mililitrůVoda pitná
- 250gramůŽampiony čerstvé
- 100gramůStrouhanka
- 30gramůSýr Čedar
- 2kusyVejce slepičí
- 4kusyRajčata
- 125gramůSýr smetanový 65%
- 100gramůJogurt bílý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceKopr čerstvý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

274 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

16 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby řádně očistíme, odkrojíme nohy. Troubu rozehřejeme na 190°C. V misce smícháme mletou papriku, strouhanku a nastrouhaný sýr.
2
Ze žloutků uděláme sníh, houby v něm vyválíme a následně obalíme ve strouhance. Plech si vyskládáme papírem na pečení, položíme na něj houby, zapékáme při teplotě 190°C přibližně 15 minut.
3
Rajčata zalijeme vařící vodou, oloupeme je, zbavíme semen. Dužninu nakrájíme na drobné kostičky.
4
Smetanový sýr řádně promícháme s jogurtem, koprem a prolisovaným česnekem. Osolíme, opepříme, přidáme kostičky z rajčat. Omáčkou zalijeme pečené houby a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.