Obalované lilky

Name: Obalované lilky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 4 kusy Lilek; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 3 lžíce Sýr Parmezán; 2 lžíce Strouhanka; 100 gramů Olej stolní; 100 gramů Sýr smetanový tavený 45%

40 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 4kusyLilek
- 1špetkaSůl
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 3lžíceSýr Parmezán
- 2lžíceStrouhanka
- 100gramůOlej stolní
- 100gramůSýr smetanový tavený 45%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

456 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

41 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

9 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky oloupeme a nakrájíme na plátky. Obalíme je v mouce a osmažíme na oleji (podle potřeby, asi 50 ml).
2
Utřeme 2 žloutky, nastrouhaný tavený sýr, nastrouhaný parmezán a špetku soli. Vzniklou hutnou hmotou slepujeme vždy dva plátky lilků, namočíme je v bílcích ušlehaných s 1 vejcem a obalíme ve strouhance. V horkém oleji smažíme dozlatova.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.