Obalované řízky z králičích stehen
40 min.
Ingredience
- 800gramůKráličí maso
- 3stroužkyČesnek
- 300mililitrůSmetana
- 3kusyVejce slepičí
- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 80gramůStrouhanka
- 50gramůMáslo čerstvé
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
616 kcal
Bílkoviny
49 g
Tuky
37 g
Sacharidy
21 g
Vláknina
559 mg
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Králičí stehna odblaníme, vykostíme a nakrájíme na řízky. Česnek utřeme se solí. Maso ze všech stran potřeme česnekem a na hodinu vložíme do smetany.
- 2Odleželé řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Řízky na mírném plameni smažíme na másle s olejem z obou stran dozlatova.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.