Obalované šunkové palačinky

Name: Obalované šunkové palačinky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 200 gramů Strouhanka; 3 kusy Vejce slepičí; 1 decilitr Kečup; 0.5 decilitr Olej rostlinný; 10 gramů Sádlo vepřové škvařené; 50 gramů Cibule; 200 gramů Šunka dušená; 3 kusy Vejce slepičí; 4 gramy Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 300 gramů Mouka polohrubá; 3 kusy Vejce slepičí; 4 gramy Sůl; 0.5 litr Mléko polotučné; 0.5 decilitr Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 200gramůStrouhanka
- 3kusyVejce slepičí
- 1decilitrKečup
- 0,5decilitrOlej rostlinný
Na náplň
- 10gramůSádlo vepřové škvařené
- 50gramůCibule
- 200gramůŠunka dušená
- 3kusyVejce slepičí
- 4gramySůl
- 3gramyPepř černý mletý
Na palačinky
- 300gramůMouka polohrubá
- 3kusyVejce slepičí
- 4gramySůl
- 0,5litrMléko polotučné
- 0,5decilitrOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

495 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

25 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, mléka, soli a vajec ušleháme hladké těsto na palačinky. Na rozpáleném oleji usmažíme slabší palačinky.
2
Na sádle zpěníme cibuli nadrobno, přidáme nasekanou šunku, sůl, pepř a ušlehaná vejce. Vzniklou směsí naplníme palačinky, složíme do obdélníku, sepneme okraje párátkem, obalíme ve vejci a strouhance a osmažíme. Podáváme s kečupem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.