Obrácené kuřecí řízky

Name: Obrácené kuřecí řízky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 150 gramů Anglická slanina; 600 gramů Kuřecí prsa; 1 špetka Sůl; 3 kusy Vejce slepičí; 5 stroužků Česnek; 1 šálek Strouhanka; 50 mililitrů Olej rostlinný

50 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 150gramůAnglická slanina
- 600gramůKuřecí prsa
- 1špetkaSůl
- 3kusyVejce slepičí
- 5stroužkůČesnek
- 1šálekStrouhanka
- 50mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

583 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

38 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Studenou vodou opláchneme kuřecí maso a osušíme. Lehce naklepeme a osolíme.
2
Prolisujeme česnek a po obou stranách potřeme maso, dáme do misky do chladna a necháme 12 hodin odležet.
3
Oloupeme a na kolečka nakrájíme cibuli.
4
Naložené maso obalíme ve strouhance a pak v rozšlehaných vejcích.
5
Rozehřejeme na pánvi olej a po obou stranách maso opečeme. Vymažeme zapékací mísu a dáme do ní polovinu masa.
6
Na maso rozložíme nakrájenou cibuli a anglickou slaninu, dáme zbytek masa a poklademe cibulí a slaninou.
7
Ve středně vyhřáté troubě zapečeme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.