Okurkový salát s jogurtem a mátou

Name: Okurkový salát s jogurtem a mátou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Okurka salátová; 2 hrsti Máta; 1 stroužek Česnek; 250 gramů Jogurt bílý; 1 lžíce Med včelí; 1 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Olej slunečnicový; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

10 min.

Ingredience

- 2kusyOkurka salátová
- 2hrstiMáta
- 1stroužekČesnek
- 250gramůJogurt bílý
- 1lžíceMed včelí
- 1lžíceOcet vinný
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

110 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

4 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

1 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Okurky dobře omyjeme, nakrájíme na plátky a vložíme do mísy. Mátu opláchneme pod studenou vodou, necháme okapat, několik lístků odložíme, zbytek nasekáme na jemno. Česnek oloupeme, prolisujeme, smícháme s nakrájenou mátou, jogurtem, medem, olejem a octem. Jogurtovou směs podle chuti opepříme i osolíme, pak ji důkladně smícháme s nakrájenými okurkami. Salát rozdělíme do servírovacích misek, poprášíme lehce paprikou, ozdobíme lístky máty a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.