Okurky po polsku

Name: Okurky po polsku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Okurky; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Petržel - nať; 4 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Veka

40 min.

Ingredience

- 700gramůOkurky
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůPetržel - nať
- 4kusyVejce slepičí
- 100gramůVeka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

233 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

13 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané okurky zbavíme jader, nakrájíme je na malé kostičky a v osolené vodě povaříme asi 6 minut.
2
Vodu ocedíme, okurky vložíme na pánev na polovinu másla a osmahneme. Přendáme je na mísu a posypeme natvrdo vařenými, nasekanými vejci a opepříme.
3
Na pánvi rozehřejeme zbylé máslo, přidáme nastrouhanou střídku z veky a osmažíme dorůžova. Střídkou posypeme směs na míse.
4
Nakonec hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.