Omáčka Gribiš
20 min.
Ingredience
- 250gramůMajonéza
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaHořčice Dijonská
- 1kusŠalotka
- 1lžíceEstragon
- 1kusChilli paprička
- 2lžičkyOcet vinný
- 1lžičkaKapary sterilované
- 1lžícePažitka
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
315 kcal
Bílkoviny
1 g
Tuky
33 g
Sacharidy
6 g
Vláknina
246 mg
Cukr
258 mg
Postup přípravy
- 1K majonéze v porcelánové míse postupně přimícháváme hořčici, nasekanou šalotku, posekaný estragon, rozsekanou chilli papričku, jemně sekanou pažitku, sůl a pepř. Vše dobře promícháme metličkou.
- 2Nakonec do omáčky přilijeme ocet, přidáme nasekané kapary a zamícháme.
- 3Podáváme k masům.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.