Omáčka M - M

Name: Omáčka M - M
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 lžíce Olej rostlinný; 125 mililitrů Vývar zeleninový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 70 gramů Mandle; 600 gramů Mrkev kořen; 1 kus Jablka

20 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2lžíceOlej rostlinný
- 125mililitrůVývar zeleninový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 70gramůMandle
- 600gramůMrkev kořen
- 1kusJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

248 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

13 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

8 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev oloupeme a nastrouháme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2
V hrnci rozpálíme olej a podusíme na něm cibuli, mrkev a oloupané mandle. Podlijeme vývarem a vaříme asi 10 minut při střední teplotě.
3
Jablko oloupeme, vyjmeme jádřinec a nakrájíme ho na malé kousky, které krátce povaříme v hrnci s ostatními přísadami.
4
Hotové rozmixujeme na jemnou omáčku, osolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.