Omáčka s novým kořením
30 min.
Ingredience
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500mililitrůVývar slepičí
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1špetkaSůl
- 2lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceSolamyl
- 0,5kusPetržel - nať
- 0,5kusKoriandr čerstvý
- 0,5lžičkaNové koření mleté
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
12 kcal
Bílkoviny
1 g
Sacharidy
2 g
Vláknina
151 mg
Cukr
121 mg
Postup přípravy
- 1Nejprve přivedeme k varu vývar a zahustíme kukuřičnou moučkou. Ochutíme solí, pepřem, mletým novým kořením a strouhaným muškátovým oříškem. Vmícháme základní světlou omáčku a přidáme nasekané bylinky.
- 2Omáčka je vhodná k zelenině, zejména k pórku.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.