Omeleta Parmentier

Name: Omeleta Parmentier
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 20 gramů Petržel kudrnka; 80 gramů Brambory; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Rajčata; 6 kusů Vejce slepičí; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 litr Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 20gramůPetržel kudrnka
- 80gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyRajčata
- 6kusůVejce slepičí
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

267 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

20 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory očistíme, nakrájíme na kostičky a vaříme ve slané vodě 10 minut.
2
V misce rozšleháme vejce, osolíme a opepříme.
3
Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme brambory, posekanou petrželku a nalijeme rozšlehaná vejce. Promícháme a smažíme po obou stranách dozlatova.
4
Bramborovou omeletu podáváme s čerstvou zeleninou jako snídani.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.