Omeleta s rybím masem

Name: Omeleta s rybím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Rajčata; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Citronová šťáva; 300 gramů Filé z aljašské tresky; 0.5 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyRajčata
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceCitronová šťáva
- 300gramůFilé z aljašské tresky
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

380 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

30 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky. Krátce je opečeme na kousku másla.
2
Omyté filé podusíme v troše vody doměkka, nakrájíme na kousky a promícháme s opečenými rajčaty. Osolíme, opepříme, zakapeme citronovou šťávou a přidáme nasekanou petrželku. Vše zlehka promícháme.
3
Vejce rozšleháme, osolíme a na zbylém másle z nich upečeme na pánvi 4 omelety. Každou omeletu poklademe částí připravené náplně a stočíme nebo přehneme. Upravíme na talíře a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.