Omeleta ze syrových brambor

Name: Omeleta ze syrových brambor
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Brambory; 1 kus Cibule; 6 kusů Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 50 mililitrů Olej rostlinný; 1 lžíce Petržel - nať

40 min.

Ingredience

- 1000gramůBrambory
- 1kusCibule
- 6kusůVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 1lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

390 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

21 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a za občasného míchání osmahneme na pánvi na části oleje doměkka. Podle chuti osolíme, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a promícháme. Vše vyjmeme z pánve a necháme okapat.
2
V míse rozšleháme vejce, přidáme brambory smíchané s cibulí, podle chuti směs přisolíme, znovu promícháme.
3
Na větší pánvi rozpálíme zbylý olej a z připravené směsi usmažíme omeletu po obou stranách.
4
Omeletu naporcujeme a ozdobíme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.