Opečená paprika s vejcem

Name: Opečená paprika s vejcem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 lžíce Olej olivový; 1 kus Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Vejce slepičí; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Chilli koření mleté; 1 kus Paprikové lusky čerstvé; 1 lžíce Koriandr mletý

20 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2lžíceOlej olivový
- 1kusRajčata
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyVejce slepičí
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaChilli koření mleté
- 1kusPaprikové lusky čerstvé
- 1lžíceKoriandr mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

136 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

9 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

841 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme olej v hrnci, přidáme nakrájenou a oloupanou cibuli a smažíme 3 minuty.
2
Snížíme teplotu, přidáme ostatní suroviny kromě vajec. Promícháme, přiklopíme a vaříme, dokud nezměkne paprika.
3
V zeleninové směsi uděláme 4 důlky, do nichž rozklepneme 4 vejce. Zakryjeme pokličkou a vaříme, dokud nejsou vejce hotová.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.