Opečené čínské zelí

Name: Opečené čínské zelí
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 6
Ingredients: 800 gramů Zelí čínské; 80 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový); 4 stroužky Česnek; 60 mililitrů Omáčka ústřicová; 2 gramy Pepř černý mletý; 40 gramů Sezam - semena

14 min.

Ingredience

- 800gramůZelí čínské
- 80mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)
- 4stroužkyČesnek
- 60mililitrůOmáčka ústřicová
- 2gramyPepř černý mletý
- 40gramůSezam - semena

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

188 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

17 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z čínského zelí odkrájíme měkké části listů, řapíky nakrájíme na proužky. Na hlubší pánvi rozpálíme arašídový olej, vložíme česnek, pokrájený na kousky a restujeme za stálého míchání, až česnek zezlátne. Přihodíme nakrájené řapíky a opékáme přibližně minutu, potom přidáme zbytky listů, zakapeme ústřicovou omáčkou, opepříme a jakmile listy zavadnou, odstavíme. Rozdělíme na jednotlivé talíře, zakapeme arašídovým olejem a posypeme sezamem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.