Opečenky z hrášku
40 min.
Ingredience
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 50mililitrůOlej stolní
- 1šálekHrách vařený
- 1kusCibule
- 0,5šálekStrouhanka
- 0,5hrstPetržel - nať
Počet porcí:
2Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
587 kcal
Bílkoviny
21 g
Tuky
39 g
Sacharidy
40 g
Vláknina
12 g
Cukr
7 g
Postup přípravy
- 1Dušený hrášek prolisujeme, osolíme, přidáme žloutky, cibuli zpěněnou na másle s nasekanou petrželovou natí a strouhanky tolik, aby vznikla hustší hmota.
- 2Prkénko posypeme strouhankou a vyválíme plát 1 cm vysoký. Nakrájíme čtverečky, obalíme v rozšlehaných bílcích, ve strouhance a smažíme v oleji.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.