Opečený chléb s pyré z černých oliv

Name: Opečený chléb s pyré z černých oliv
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 8 plátků Ciabatta; 4 kusy Rajčata Cherry; 200 gramů Olivy černé; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 kus Limetka; 3 stroužky Česnek; 20 gramů Kapary sterilované; 1.5 lžíce Petržel - nať; 0.2 lžíce Kopr čerstvý

27 min.

Ingredience

- 8plátkůCiabatta
- 4kusyRajčata Cherry
Olivové pyré

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

104 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

8 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

391 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Černé olivy rozpůlíme, vypeckujeme a dáme do mixéru. přidáme k nim olivový olej, čerstvě vymačkanou šťávu z limetky (1 lžíce), omyté snítky petrželové a koprové natě, a pokrájené stroužky česneku. Směs rozmixujeme na hladké pyré. Omyté scherry rajčátka rozkrojíme na poloviny.
2
V topinkovači opečeme dozlatova plátky celozrnného bílého chleba. Hned horké plátky potřeme olivovým pyré, ozdobíme je rajčátky a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.