Opékaná rýže s vejci

Name: Opékaná rýže s vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Rýže loupaná; 350 mililitrů Voda pitná; 4 kusy Cibulka jarní; 130 gramů Hrášek; 1 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Olej rostlinný; 3 kusy Vejce slepičí; 2 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 150gramůRýže loupaná
- 350mililitrůVoda pitná
- 4kusyCibulka jarní
- 130gramůHrášek
- 1lžíceOmáčka sojová světlá
- 1špetkaSůl
- 2lžíceOlej rostlinný
- 3kusyVejce slepičí
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

266 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

8 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou rýži vaříme ve vodě 12 minut, vodu slijeme a rýži propláchneme studenou vodou.
2
V teflonové pánvi zvolna mícháme rozšlehaná vejce do ztuhnutí.
3
Ve woku rozehřejeme olej a pánví zakroužíme, aby olej pokryl stěny pánve. Přidáme prolisovaný česnek, nadrobno nakrájené cibulky a předem uvařený hrášek. Za občasného míchání zahříváme 2 minuty. Potom vmícháme uvařenou rýži. Do woku přidáme vejce, sójovou omáčku a špetku soli. Vše dobře promícháme.
4
Pokrm rozdělíme do misek, ozdobíme cibulkovou natí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.