Opekaný sýr a křupavý salát

Name: Opekaný sýr a křupavý salát
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Ocet vinný; 500 gramů Sýr Gouda 45%; 150 gramů Ředkvička; 150 gramů Hrášek; 1 lžička Med včelí; 1 lžička Hořčice; 1 lžíce Majolka; 0.5 kus Okurka salátová

25 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOcet vinný
- 500gramůSýr Gouda 45%
- 150gramůŘedkvička
- 150gramůHrášek
- 1lžičkaMed včelí
- 1lžičkaHořčice
- 1lžíceMajolka
- 0,5kusOkurka salátová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

538 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

39 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme ocet, med, dijonskou hořčici a trochu pepře, nesolíme, sýr je dost slaný.
2
Sýr potřeme polovinou zálivky a dáme na plech s pečícím papírem nebo grilovací pánev.
3
0pékáme 5 minut, aby sýr zhnědl a okraje zůstaly křupavé.
4
Do zbylé zálivky přidáme majonézu, hrášek v luscích, salátovou okurku a strouhané ředkvičky. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.