Ořechová pasta s paprikou

Name: Ořechová pasta s paprikou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Paprika červená; 4 kusy Petržel - nať; 80 gramů Ořechy vlašské; 2 krajíce Chléb pšeničný (bílý); 4 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 2 lžičky Citronová šťáva; 1 lžička Harissa pasta; 1 stroužek Česnek

25 min.

Ingredience

- 2kusyPaprika červená
- 4kusyPetržel - nať
- 80gramůOřechy vlašské
- 2krajíceChléb pšeničný (bílý)
- 4lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 2lžičkyCitronová šťáva
- 1lžičkaHarissa pasta
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

282 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

21 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve omyjeme papriky, rozpůlíme, čtvrt lusku nasekáme na jemné nudličky a odložíme, zbytek nakrájíme na kostičky. Oloupaný česnek prolisujeme. Petrželku propláchneme, osušíme a otrháme lístky. Ořechy nasekáme nahrubo, několik celých jader si odložíme na ozdobu. Chléb nakrájíme na kostičky.
2
V mixéru rozmixujeme na jemné pyré chléb, ořechy, česnek, petrželku, papriky a olej. Ochutíme solí, citronovou šťávou a harissou.
3
Pastu dozdobíme ořechy, nudličkami papriky a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.