Orientální řízky

Name: Orientální řízky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 5 lžic Olej rostlinný; 2 kusy Bobkový list; 1 špetka Skořice mletá; 600 gramů Vepřová kýta; 100 mililitrů Jogurt bílý; 1 špetka Paprika mletá pálivá; 1 kus Paprika sterilovaná; 1 špetka Sůl; 0.5 lžička Hřebíček

30 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 5lžicOlej rostlinný
- 2kusyBobkový list
- 1špetkaSkořice mletá
- 600gramůVepřová kýta
- 100mililitrůJogurt bílý
- 1špetkaPaprika mletá pálivá
- 1kusPaprika sterilovaná
- 1špetkaSůl
- 0,5lžičkaHřebíček

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

430 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

32 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na řízky, naklepeme a po okrajích nařízneme.
2
Jogurt smícháme s mletou pálivou paprikou, nasekanou sterilovanou paprikou, pepřem, hřebíčkem a solí. Směsí potřeme řízky po obou stranách a necháme je několik hodin v chladničce odležet.
3
Do rozehřátého oleje vložíme bobkový list, skořici, promícháme a přidáme připravené řízky. Po obou stranách je zrpudka opečeme.
4
Podáváme s dušenou rýží a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.