Ostružinová sladká omáčka

Name: Ostružinová sladká omáčka
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Ostružiny; 2 decilitry Voda pitná; 2 lžíce Cukr krupice; 20 gramů Cukr vanilka; 1 kus Vanilkový lusk; 40 gramů Pudinkový prášek - vanilkový; 5 decilitrů Smetana 33% (šlehačka); 3 mililitry Pomerančová šťáva; 50 mililitrů Likér ostružinový; 0.5 špetka Sůl

35 min.

Ingredience

- 500gramůOstružiny
- 2decilitryVoda pitná
- 2lžíceCukr krupice
- 20gramůCukr vanilka
- 1kusVanilkový lusk
- 40gramůPudinkový prášek - vanilkový
- 5decilitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 3mililitryPomerančová šťáva
- 50mililitrůLikér ostružinový
- 0,5špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

394 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

29 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

4 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a opláchnuté ostružiny dáme do kastrůlku s vodou. Ostružiny rozmačkáme. Přisypeme cukr, vanilkový cukr, vložíme vanilku. Za občasného promíchání ovoce rozvaříme. Pudinkový prášek vsypeme do smetany, dobře rozkvedláme a vlijeme k ostružinám. Stále mícháme, dochutíme pomerančovou šťávou. Směs vaříme tak dlouho, aby zhoustla na středně hustou omáčku.
2
Stáhneme ze sporáku, podle vlastní chuti přidáme sůl a zamícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.