Ovesné placičky se zeleninou

Name: Ovesné placičky se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 500 gramů Ovesné vločky; 1 litr Voda pitná; 2 kusy Cibule; 2 stroužky Česnek; 200 gramů Směs zeleninová 4 ročních období; 2 lžíce Máslo čerstvé; 100 gramů Sýr Parmezán; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1 lžička Koření grilovací; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Majoránka; 3 kusy Vejce slepičí; 1 decilitr Olej slunečnicový

45 min.

Ingredience

- 1lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 500gramůOvesné vločky
- 1litrVoda pitná
- 2kusyCibule
- 2stroužkyČesnek
- 200gramůSměs zeleninová 4 ročních období
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 100gramůSýr Parmezán
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%
- 1lžičkaKoření grilovací
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaMajoránka
- 3kusyVejce slepičí
- 1decilitrOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1056 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

58 g

Sacharidy

97 g

Vláknina

12 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ovesné vločky dobře promyjeme, dáme je do hrnce a zalijeme 1 litrem vody, necháme je nabobtnat asi 20 minut, pak je scedíme a dáme do mísy. Oloupeme cibuli s česnekem, cibuli drobně pokrájíme, česnek utřeme.
2
Mraženou zeleninovou směs podusíme s cibulí na rozpáleném másle, když vychladne, přidáme ji k vločkám s dvěma druhy nastrouhaného sýra. Ještě přidáme rozetřený česnek, grilovací koření, pepř, sůl, majoránku, bramborovou škrobovou moučku a žloutky.
3
Bílky vyšleháme na tuhý sníh a nakonec ho opatrně zapracujeme do těsta.
4
V pánvi si rozpálíme olej, těsto nabíráme lžicí a klademe na rozpálený olej.
5
Placičky smažíme dozlatova z každé strany, přibližně po 1-2 minutách.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.