Paella s dary moře

Name: Paella s dary moře
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Rýže loupaná; 150 gramů Artyčoky; 1 kus Paprika červená; 5 kusů Rajčata; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Šafrán; 125 mililitrů Vývar rybí; 500 gramů Mořské plody mix; 40 mililitrů Olej rostlinný

25 min.

Ingredience

- 300gramůRýže loupaná
- 150gramůArtyčoky
- 1kusPaprika červená
- 5kusůRajčata
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaŠafrán
- 125mililitrůVývar rybí
- 500gramůMořské plody mix
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

500 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

13 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži uvaříme dle návodu na obalu. Stranou si zatím propláchneme artyčoky a rozpůlíme je. Jarní cibulku pokrájíme na kolečka. Papriku očistíme od jadérek a nakrájíme na proužky. Rajčata pro změnu krájíme na kostičky.
2
Do WOK pánve nalijeme olej, rozpálíme na prudkém ohni. Do pánve prolisujeme česnek a přidáme šafrán. Neustále směs mícháme. Po dvou minutách přidáme do pánve pokrájenou zeleninu, rýži a dary moře. Vše zalijeme vývarem, za stálého míchání vaříme cca 5 minut. Na konec vše osolíme a opepříme dle vlastní chuti. Povaříme další tři minuty a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.