Palačinkové komínky

Name: Palačinkové komínky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Máslo čerstvé; 500 mililitrů Mléko polotučné; 150 gramů Mouka polohrubá; 1 špetka Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 200 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 200 gramů Anglická slanina; 3 stroužky Česnek; 400 gramů Špenát listový čerstvý; 40 mililitrů Olej stolní

45 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 500mililitrůMléko polotučné
- 150gramůMouka polohrubá
- 1špetkaKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 200gramůSýr Eidam cihla 30%
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 200gramůAnglická slanina
- 3stroužkyČesnek
- 400gramůŠpenát listový čerstvý
- 40mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

770 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

52 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

4 g

Cukr

814 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nalijeme do mísy mléko, přidáme vejce a prošleháme.
2
Přisypeme mouku, strouhaný sýr, špetku soli, prášek do pečiva a promícháme.
3
Po obou stranách dozlatova smažíme palačinky na oleji.
4
Rozpustíme máslo v hrnci, přidáme špenát a podusíme, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek, utřený česnek a špenát, prolijeme mlékem a podusíme krátce.
5
Plátky slaniny zprudka opečeme.
6
Palačinky naplníme špenátem a slaninou, zatočíme je, rozpůlíme a postavíme jako komínky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.