Palačinkové závitky s paprikami

Name: Palačinkové závitky s paprikami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 6 kusů Paprika červená; 2 lžičky Paprika mletá sladká; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Petržel - nať; 3 lžíce Máslo čerstvé; 6 kusů Vejce slepičí; 3 lžíce Mléko polotučné; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 6kusůPaprika červená
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusPetržel - nať
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 6kusůVejce slepičí
- 3lžíceMléko polotučné
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

291 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

22 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté papriky rozložíme na plech vyložený alobalem a pečeme je v troubě při 220 stupních Celsia asi 20 minut. Potom papriky vložíme do zmrazovacího sáčku, po 10 minutách stáhneme slupku. Lusky rozpůlíme a zbavíme semen.
2
Oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli zpěníme na másle. Osolíme, opepříme a okořeníme paprikou.
3
Rozmícháme vejce, mléko, sůl a pepř. Na 2 lžících másla postupně usmažíme 4 tenké palačinky. Na alobalu je složíme do obdélníku, poklademe paprikami,posypeme mletou paprikou, cibulí, osolíme a opepříme. Palačinky na alobalu pevně svineme, šikmo nakrájíme a podáváme ozdobené lístky petrželky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.