Palačinky s řeřichou

Name: Palačinky s řeřichou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 125 gramů Mouka pšeničná hladká; 3 kusy Vejce slepičí; 125 mililitrů Mléko polotučné; 125 mililitrů Voda pitná; 5 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 200 gramů Zakysaná smetana; 100 gramů Řeřicha; 150 gramů Kopřiva; 150 gramů Salát Lollo Biondo; 20 gramů Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 125gramůMouka pšeničná hladká
- 3kusyVejce slepičí
- 125mililitrůMléko polotučné
- 125mililitrůVoda pitná
- 5gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 200gramůZakysaná smetana
- 100gramůŘeřicha
- 150gramůKopřiva
- 150gramůSalát Lollo Biondo
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

337 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

19 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, špetku soli, přilijeme mléko, vodu, přidáme vejce a vymícháme hladké těsto na palačinky. Necháme chvilku odležet.
2
Salát, řeřichu a kopřivy posekáme nadrobno, promícháme se smetanou, osolíme a opepříme.
3
V pánvi rozehřejeme kousek másla a na něm usmažíme tenké palačinky. Každou pomažeme smetanovým krémem, zavineme, nakrájíme na špalíčky, rozdělíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.