Palačinky se špenátovou nádivkou

Name: Palačinky se špenátovou nádivkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Mouka pšeničná hladká; 200 mililitrů Mléko polotučné; 175 mililitrů Voda pitná; 2 kusy Vejce slepičí; 400 gramů Špenátový protlak mražený; 200 gramů Rajčata; 2 stroužky Česnek; 60 gramů Cibule; 30 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 120 gramů Šlehačka ve spreji; 20 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 200gramůMouka pšeničná hladká
- 200mililitrůMléko polotučné
- 175mililitrůVoda pitná
- 2kusyVejce slepičí
- 400gramůŠpenátový protlak mražený
- 200gramůRajčata
- 2stroužkyČesnek
- 60gramůCibule
- 30mililitrůOlej olivový
- 5gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 120gramůŠlehačka ve spreji
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

475 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

25 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, přilijeme mléko, vodu, přidáme vejce a vymícháme hladké těsto na palačinky. Necháme chvilku odležet. Mezitím připravíme nádivku. Špenátový protlak necháme rozmrazit, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, rajčata na srpečky a česnek prolisujeme. V rendlíku rozpálíme olej, přisypeme cibuli s česnekem, orestujeme, přidáme špenát, podusíme asi 8 minut, osolíme, opepříme a přimícháme rajčata. Necháme prohřát a odstavíme.
2
V pánvi rozehřejeme kousek másla a usmažíme na něm čtyři tenké palačinky. Každou svineme do kornoutku, naplníme špenátovou nádivkou, ozdobíme šlehačkou a ještě teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.