Panenková roláda s brokolicí

100 min.
Evropa

Ingredience

Počet porcí:
4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
512 kcal
Bílkoviny
61 g
Tuky
27 g
Sacharidy
10 g
Vláknina
4 g
Cukr
223 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Rozkrojíme podélně panenku, aby vznikl plát.
  • 2
    Naklepeme, osolíme a opepříme.
  • 3
    Na růžičky rozebereme brokolici a ve slané vodě uvaříme.
  • 4
    Plát masa potřeme umíchanými vajíčky, poklademe plátky slaniny, kousky brokolice a posypeme kousky kapie.
  • 5
    Stočíme roládu a svážeme provázkem. Osolíme a opepříme a dáme péct.
  • 6
    Přidáme kousek másla a během pečení podléváme vypečenou šťávou. Podle potřeby přilijeme teplou vodu a poté podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.