Papriková bramborová kaše

Name: Papriková bramborová kaše
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Brambory; 2 kusy Paprika červená; 1 lžička Ocet kvasný lihový; 100 mililitrů Olej olivový; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Kmín drcený; 0.5 lžička Paprika mletá sladká

40 min.

Ingredience

- 750gramůBrambory
- 2kusyPaprika červená
- 1lžičkaOcet kvasný lihový
- 100mililitrůOlej olivový
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaKmín drcený
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

347 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

25 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě do měkka.
2
Omyté papriky opečeme v troubě, potom oloupeme slupku a lusky nakrájíme na kostičky. Oloupaný, nasekaný česnek smícháme s kmínem, mletou paprikou, octem a olejem. Trochu paprik odložíme stranou, zbylé zamícháme do zálivky.
3
Uvařené brambory prolisujeme, prošleháme s ochucenými paprikami a posypeme kostičkami paprik.
4
Kaši podáváme jako přílohu k masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.