Paprikové brambory

Name: Paprikové brambory
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 350 gramů Brambory; 150 gramů Paprikové lusky čerstvé; 1 špetka Kmín celý; 1 lžička Sůl; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 kus Libeček; 50 gramů Tuk

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 350gramůBrambory
- 150gramůPaprikové lusky čerstvé
- 1špetkaKmín celý
- 1lžičkaSůl
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1kusLibeček
- 50gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

264 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

18 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, vložíme do hrnce, přidáme kmín a snítku libečku. Zalijeme vodou a vaříme doměkka.
2
Očištěné papriky nakrájíme na proužky. Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na tuku, přidáme papriky a dusíme je doměkka.
3
Potom papriky smícháme s bramborami a podle chuti osolíme. Při podávání posypeme pokrm nastrouhaným sýrem.
4
Podáváme jako přílohu k sekané pečeni.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.