Paprikové lusky v jemné marinádě

Name: Paprikové lusky v jemné marinádě
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Paprika červená; 1 lžička Sůl; 1 špetka Paprika mletá sladká; 1 lžíce Ocet Sherry; 200 mililitrů Olej olivový; 4 stroužky Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 4kusyPaprika červená
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 1lžíceOcet Sherry
- 200mililitrůOlej olivový
- 4stroužkyČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

471 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

50 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky omyjeme a mokré je rozložíme na rošt v troubě. Pečeme asi 20 minut, až se na povrchu paprik začnou tvořit bubliny.
2
Mírně vychladlé papriky oloupeme, rozpůlíme a očistíme. Nakrájíme je na nudličky široké asi 2 cm, osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Poskládáme je těsně vedle sebe do mělké mísy. Navrch rozložíme plátky oloupaného česneku, zakapeme sherry octem a olivovým olejem (lusky musí být zalité) a marinujeme asi 2 hodiny.
3
Podáváme s bílým chlebem a olivami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.