Paprikový salát
20 min.
Ingredience
- 150gramůCibule
- 50mililitrůOcet kvasný lihový
- 50mililitrůOlej stolní
- 50mililitrůVoda pitná
- 1500gramůPaprikové lusky čerstvé
- 20gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
96 kcal
Bílkoviny
1 g
Tuky
6 g
Sacharidy
11 g
Vláknina
282 mg
Cukr
636 mg
Postup přípravy
- 1Paprikové lusky překrojíme na půl, odstraníme jádřince, papriky propláchneme ve vlažné vodě, nakrájíme je na nudličky a prosolíme.
- 2K paprikám přidáme oloupanou nakrájenou cibuli, pepř a zalijeme je zálivkou z vody, oleje a octa. Salát promícháme a uchováme v chladu.
- 3Paprikový salát podáváme vychlazený na talířku nebo ve skleněné misce.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
so 31. 10. 2015
Paprikový salát
Zkoušela jsem tento paprikový salát, ale nálev jsem udělala sladkokyselý, přidala jsem trochu cukru. Je to ale možná jen o moji chuti, takže každý podle sebe.