Paprikový salát

Name: Paprikový salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 150 gramů Cibule; 50 mililitrů Ocet kvasný lihový; 50 mililitrů Olej stolní; 50 mililitrů Voda pitná; 1500 gramů Paprikové lusky čerstvé; 20 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 150gramůCibule
- 50mililitrůOcet kvasný lihový
- 50mililitrůOlej stolní
- 50mililitrůVoda pitná
- 1500gramůPaprikové lusky čerstvé
- 20gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

96 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

6 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

282 mg

Cukr

636 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Paprikové lusky překrojíme na půl, odstraníme jádřince, papriky propláchneme ve vlažné vodě, nakrájíme je na nudličky a prosolíme.
2
K paprikám přidáme oloupanou nakrájenou cibuli, pepř a zalijeme je zálivkou z vody, oleje a octa. Salát promícháme a uchováme v chladu.
3
Paprikový salát podáváme vychlazený na talířku nebo ve skleněné misce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 31. 10. 2015

Paprikový salát

Zkoušela jsem tento paprikový salát, ale nálev jsem udělala sladkokyselý, přidala jsem trochu cukru. Je to ale možná jen o moji chuti, takže každý podle sebe.