Paprikový salát s cibulí a česnekem

Name: Paprikový salát s cibulí a česnekem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramů Paprika zelená; 150 gramů Paprika žlutá; 150 gramů Paprika červená; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 kus Okurka salátová; 70 mililitrů Olej olivový; 2 špetky Pepř černý mletý; 2 mililitry Citronová šťáva; 3 mililitry Pomerančová šťáva; 0.5 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 150gramůPaprika zelená
- 150gramůPaprika žlutá
- 150gramůPaprika červená
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1kusOkurka salátová
- 70mililitrůOlej olivový
- 2špetkyPepř černý mletý
- 2mililitryCitronová šťáva
- 3mililitryPomerančová šťáva
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

144 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

12 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté papriky osušíme, rozřízneme na půlky, odstraníme jadřince a bílá vlákna. Nakrájíme je na tenké proužky, které dáme do misky. Přidáme oloupanou, na tenká kolečka nakrájenou cibuli spolu s česnekem. Nakonec vložíme tence nakrájenou salátovou okurku.
2
Všechnu zeleninu polijeme olejem, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou a pomerančovou šťávou. Důkladně promícháme, necháme v lednici 30 minut odležet, aby se spojily chutě.
3
Podáváme na jednotlivých talířích anebo salátových mističkách.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.