Parma v alobalu

Name: Parma v alobalu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Citrony; 250 gramů Máslo čerstvé; 6 gramů Sůl; 4 gramy Pepř černý mletý; 5 gramů Rozmarýn čerstvý; 1 kilogram Parma

45 min.

Ingredience

- 2kusyCitrony
- 250gramůMáslo čerstvé
- 6gramůSůl
- 4gramyPepř černý mletý
- 5gramůRozmarýn čerstvý
- 1kilogramParma

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

740 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

57 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

3 g

Vápník

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Parmy očistíme od šupin, omyjeme, osušíme utěrkou. Troubu rozehřejeme na 150 stupňů, připravíme si 4 větší kusy alobalu.
2
Ryby polijeme citronovou šťávou, potřeme rozpuštěným máslem, osolíme, opepříme, přidáme rozmarýn a po jedné zabalíme do alobalu a naskládáme na pekáček.
3
Pečeme 25 minut a ihned podáváme v alobalu nejlépe s bramborovou kaší a jarní cibulkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.