Parma v troubě

Name: Parma v troubě
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Cibule; 600 gramů Brambory; 100 mililitrů Olej olivový; 1 lžička Sůl; 20 gramů Petržel kudrnka; 1000 gramů Parma; 0.5 lžička Pepř černý mletý

55 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 600gramůBrambory
- 100mililitrůOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 20gramůPetržel kudrnka
- 1000gramůParma
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

398 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

20 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybu očistíme, nařízneme, ochutíme solí a pepřem, potřeme olejem z obou stran a dáme na plech.
2
Brambory oškrábeme, nakrájíme na plátky a poklademe kolem ryby. Dvě cibule pokrájíme na kolečka a položíme na brambory. Brambory s cibulí osolíme a pokrm dáme do trouby zapéct. Pečeme při střední teplotě asi 40 minut. V průběhu pečení rybu potíráme olejem.
3
Upečenou rybu servírujeme na oválném talíři obloženou bramborami s cibulí a posypanou posekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.