Parmice po provensálsku

Name: Parmice po provensálsku
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 5 kusů Rajčata; 60 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Sůl; 10 gramů Petržel kudrnka; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1200 gramů Parmice

45 min.

Ingredience

Omáčka
- 5kusůRajčata
- 60mililitrůOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 10gramůPetržel kudrnka
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1200gramůParmice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

399 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

25 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

917 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Parmice očistíme a naporcujeme na větší kusy. Rybu osolíme, opepříme a usmažíme na pánvi s rozehřátým máslem.
2
Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme jadérek a nakrájíme nahrubo. Vložíme do hrnce, přilijeme olivový olej, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a posekanou petrželku. Přivedeme k varu a vaříme 20 minut.
3
Porce parmice rozdělíme na talíře a přelijeme horkou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.