Patizony s vejci

Name: Patizony s vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 800 gramů Patison; 60 gramů Anglická slanina; 8 kusů Vejce slepičí; 4 lžíce Sýr Ementál (Primátor); 1 lžíce Pažitka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kmín celý; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 800gramůPatison
- 60gramůAnglická slanina
- 8kusůVejce slepičí
- 4lžíceSýr Ementál (Primátor)
- 1lžícePažitka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKmín celý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

336 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

23 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Patizony očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
2
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na rozškvařené slanině nakrájené na kostičky, přidáme patizony, sůl, pepř a kmín. Dusíme doměkka.
3
Podušené patizony zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme a mícháme, až se vejce srazí.
4
Na talířích pokrm posypeme nastrouhaným sýrem a jemně nakrájenou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.