Pažitková omeleta se sýrem

Name: Pažitková omeleta se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 8 kusů Vejce slepičí; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 2 lžíce Pažitka; 2 lžíce Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 8kusůVejce slepičí
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 2lžícePažitka
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

372 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

30 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

170 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce rozmícháme a metlou přimícháme smetanu - nešleháme.
2
Opláchnutou pažitku nadrobno pokrájíme a část vmícháme do vaječné smetany. Osolíme a opepříme podle chuti.
3
Na pánvi na másle postupně usmažíme 4 omelety, přeložíme je v půli. Každou omeletu poklademe sýrem, krájeným na nudličky. Pokrm zapékáme v troubě tak dlouho, až se sýr začne tavit.
4
Na talíři každou omeletu ozdobíme zbylou pažitkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.