Pečená rajčata s masovou náplní

Name: Pečená rajčata s masovou náplní
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Cibule; 4 kusy Rajčata; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Petržel - nať; 100 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Vepřové maso pečené; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 20gramůCibule
- 4kusyRajčata
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžícePetržel - nať
- 100mililitrůMléko polotučné
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůVepřové maso pečené
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

221 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

18 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme ji, zalijeme mlékem a povaříme. Osolíme, opepříme a vmícháme na kousky nakrájené pečené maso, nasekanou petrželku a citronovou šťávu.
2
Rajčata omyjeme, vršky seřízneme a dužinu vydlabeme. Naplníme připravenou směsí a na plechu ve vyhřáté troubě upečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.