Pečená skopová kýta

Name: Pečená skopová kýta
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 3
Ingredients: 80 gramů Cibule; 80 gramů Rajčata; 10 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 500 gramů Skopová kýta; 3 stroužky Česnek; 500 mililitrů Voda pitná

135 min.

Ingredience

- 80gramůCibule
- 80gramůRajčata
- 10gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 500gramůSkopová kýta
- 3stroužkyČesnek
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

337 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

23 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek utřeme se solí a pepřem a potřeme jím skopové maso.
2
Na rozehřátém másle si usmažíme cibulku a pokrájená rajčata. Přidáme kýtu a osmahneme ze všech stran. Maso podlijeme vodou a přiklopené dáme péct.Pečící se maso často přeléváme šťávou.
3
Upečené maso vyjmeme a vzniklou šťávu zahustíme hladkou moukou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.