Pečená treska s bylinkami a pomerančovou šťávou

Name: Pečená treska s bylinkami a pomerančovou šťávou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 130 gramů Filé rybí; 1 lžička Olej kokosový; 1 kus Pomeranč červený; 20 gramů Sýr Gouda 30%; 12 gramů Kukuřičné lupínky Natural; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Rozmarýn čerstvý; 15 gramů Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 130gramůFilé rybí
- 1lžičkaOlej kokosový
- 1kusPomeranč červený
- 20gramůSýr Gouda 30%
- 12gramůKukuřičné lupínky Natural
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceRozmarýn čerstvý
- 15gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

165 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

11 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

377 mg

Cukr

43 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180°C. Omyté a osušené rybí filé (treska) vložíme do malé zapékací misky, kterou jsme vytřeli olejem. Omytý sladký pomeranč rozkrojíme a vymačkáme z něj šťávu. Nastrouháme si do misky tvrdý sýr. Kukuřičné lupínky Natural dáme do igelitového sáčku a válečkem je rozmačkáme. Malou snítku petrželové natě a malou snítku rozmarýnu omyjeme a vodu setřepeme.
2
Na rybí filé položíme bylinky, posypeme sýrem, lupínky, pokapeme pomerančovou šťávou (70ml) a na povrch poklademe tenké plátky másla. Mísu zakryjeme a dáme do trouby. Pokrm pečeme doměkka přibližně 18-20 minut.
3
Upečenou rybu rozdělíme na 2 díly - porci, kterou budeme podávat hned, si rozmačkáme vidličkou. Druhou porci po vychladnutí odložíme do lednice.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.