Pečená treska s česnekem

Name: Pečená treska s česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Treska obecná; 100 mililitrů Víno bílé; 200 gramů Salát hlávkový; 60 gramů Citrony; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 3 stroužky Česnek; 50 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Olej olivový extra panenský

25 min.

Ingredience

- 1000gramůTreska obecná
- 100mililitrůVíno bílé
- 200gramůSalát hlávkový
- 60gramůCitrony
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 3stroužkyČesnek
- 50gramůMáslo čerstvé
- 30gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

714 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

44 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vykuchanou tresku osolíme, opepříme, listy hlávkového salátu otrháme, omyjeme a otřepeme. Česnek prolisujeme a důkladně promícháme s měkkým máslem.
2
Plech vymažeme olejem, rybu potřeme česnekovým máslem, položíme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 15 minut. Asi po 5 minutách podlijeme vínem a dopečeme. Rybu naporcujeme, každou porci položíme na list salátu, doplníme plátkem citronu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.