Pečená treska s rýží

Name: Pečená treska s rýží
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 2 kusy Rajčata; 300 gramů Hrášek mražený; 180 gramů Rýže loupaná; 4 kusy Treska aljašská; 4 lžíce Víno bílé; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Tymián sušený

30 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 2kusyRajčata
- 300gramůHrášek mražený
- 180gramůRýže loupaná
- 4kusyTreska aljašská
- 4lžíceVíno bílé
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaTymián sušený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1131 kcal

Bílkoviny

186 g

Tuky

15 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

5 g

Cukr

45 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na menší kousky. V hrncích připravíme dle návodu rýži a mražený hrášek.
2
Nádobu na pečení vymažeme lžící másla a narovnáme do ní vedle sebe filé. Zakapeme vínem a citrónovou šťávou. Poklademe hoblinkami másla a posypeme kousky rajčat, tymiánem, solí a pepřem.
3
Troubu předehřejeme na 220 °C a tresku zapékáme 8–10 minut.
4
Rýži a hrášek slijeme a smícháme dohromady, dáme na mísu, navrch naklademe rybu a zalijeme vypečenou šťávou. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.